모던샤브하우스 여의도점에서 엑설런트 무한리필 내돈내산 후기

안녕하세요?

슬슬 연말이 다가오고 있는 이 시점

가족들 혹은 동창, 친구들과 연말 모임 어디서 해야 할지 열심히 서칭을 하고 계실 텐데요

아님 말고 암튼 나는 그럼

여기 음식도 맛있고 분위기도 모임 하기 딱 괜찮고 추천합니다

겨울에 뜨끈하게 샤브 한사바리 하면 좋잖아요

내돈내산은 아니고 가족모임이라 남돈내산임

홍보 아닙니다

 

모던샤브하우스 여의도점
샛강역 1번출구, 여의도역 5번출구

 

📷 인스타그램
https://www.instagram.com/sunatfood.official
 
⏰️ 영업 시간 
11:30~22:00

라스트오더 21:00
휴무일 없음
 
📍 위치
서울 영등포구 국제금융로8길 31 SK증권빌딩 지하1층

9호선 샛강역 1번 출구 300m 도보5분
9호선 5호선 여의도역 5번 출구 480m 도보 8분
 
📞 02-6484-5971
🗓 예약 가능

👥️ 단체 가능

🚗 주차 가능

 

 

내부는 이런 식

테이블 매우 여유롭게 널찍하고 프라이빗하게 분리되어있는데다가 조도가 낮고 인테리어가 고급스러워서 차분한 느낌

어르신 모시고 오거나 가족 아님 친구 단체 연말 모임으로 좋은 곳

실제로 나도 가족 모임을 다녀왔기에 ㅋㅋ 우린 예약하고 갔다

 

무한리필 샐러드바 코너

야채랑 분모자 같은 고기 제외한 것들로만 구성되어 있다

고기는 주문하면 따로 테이블로 가져다 주시는 방식임

 

샐러드바에 음료도 있다

콜라 제로콜라 환타 스프라이트 있고 콜라 아마 코카콜라 같았음

난 펩시 파인데 이게 별로였으니 코카콜라 제로임이 확실함

 

🍽 메뉴판

 

육수를 뭘로 선택하느냐에 따라 식사류가 정해짐

우린 버섯이랑 토마토 육수 주문했다

진짜 의외인 게 뭔지 아시나요 우리 할아버지 토마토 육수 제일 좋아하셔서 그것만 드셨다

꼭 시켜보세요 여기 토마토 국물 진짜 지대로임

 

 

주문하면 이렇게 그릇 가져다 주시고 토마토 육수는 덩그러니... 껍질 벗긴 토마토를 중앙에 놓고

 

토마토 육수를 부어주심

저 토마토는 나중에 푹 익어서 물렁해지면 가위로 쪼사서 국물에 보탬이 되도록 풀어주면 된다

그럼 녹진한 토마토 국물이 되

 

 

이건 버섯 육수

이게 젤 기본 시그니처 육수임

 

 

직원분이 오셔서 먹는 법 설명해 주신다

 

기본 제공 소고기 2종 돼지고기 2종

참깨소스 유자폰즈소스

참깨소스엔 다진 마늘과 잘게 썬 쪽파, 유자폰즈엔 간 고추를 넣어서 섞어 소스 취향껏 만들면 된다

 

 

고기 때깔 죽이고

 

야채 기본 구성 저렇게 나오고 셀프바에서 더 가져다 먹으면 된다

 

가위도 주셔서 야채 썰어서 넣을 수 있음

 

재료 어떤 순으로 넣는지도 알려주시는데 그런 거 없고 걍 다 때려넣었어요~

 

하... 이거 맛있음

돼지고기 취향 아니라 걍 빼고 소고기만 리필해서 계속 먹었다

소고기는 1등급 등심임 진짜 입에서 살살 녹음

 

 

참깨소스엔 쪽파랑 다진 마늘

 

유자 폰즈엔 다진 고추

넣어서 섞으면 된다

 

넓은 테이블에 인덕션 두 개라 먹기도 편했음

 

졸아들면 육수 더 요청 가능

통으로 있던 토마토 가위로 쪼사버리니까 국물 걸쭉해졌다

 

 

고기 리필은 태블릿으로만 가능함

 

아랫등심

 

윗등심

둘 중 뭐 하나가 더 맛있던데 그게 뭐였는지 잊어버림

 

이쯤 먹고 식사류 주문했다

 

국물 좀 덜어낸 다음 파스타면이랑 부재료 넣고 섞으면서 졸여주신다

 

치즈랑 풀떼기로 마무리

이거 진짜 토마토 파스타 맛임 (당연함 토마토 국물로 만듦) 맛있음

면은... 알덴테는 기대하지 말고 걍 음... 토마토 파스타임

 

 

버섯 리조또는 새 그릇에다 해 주시더라

새 그릇에 약간 페스토 느낌의 버섯 소스랑 밥이랑 남은 육수 덜어서 넣고 볶으면서 졸여주심

 

 

이렇게...

마지막에 트러플 오일인지 진짜 트러플 향 확 났음

아니 이게 트러플 향이 진~~짜 진하고 대박임 미쳤음 강추 (from 트러플 러버)

배불러도 들어가더라 목구멍까지 리조또로 꽉꽉 채움

 

 

후식 아이스크림

맛은 랜덤인 것 같고 딸기씨 씹히고 아삭아삭 맛있었다

먹은 거 싹 내려주고 먹방으로 텁텁하던 입안 개운해짐

 

 

남돈내산 인증